विविध स्वादिष्ट व्यंजनांनी रंगली पाककलेची अनोखी मेजवानी; महिलांनी दाखवले उत्कृष्ट पाककौशल्य
स्वयंपूर्ण बहुउद्देशीय संस्थेच्या वतीने महिलांसाठी आयोजित करण्यात आलेली ‘ग्रँड कुकिंग कॉम्पिटिशन’ ही भव्य पाककला स्पर्धा बुधवार, ३० सप्टेंबर रोजी बजाजनगर येथील ‘विष्णुजी की रसोई’ येथे अत्यंत उत्साही आणि आनंददायी वातावरणात पार पडली. महिलांच्या उपजत कलागुणांना वाव देण्यासाठी आणि त्यांच्यातील सर्जनशीलतेला प्रोत्साहन देण्यासाठी आयोजित या स्पर्धेला नागपुरातील महिलांचा प्रचंड प्रतिसाद मिळाला.
पारंपरिक पदार्थांची रेलचेल आणि कल्पकतेचा अविष्कार
‘हरभरा आणि हरभऱ्याच्या डाळीच्या पिठापासून पारंपरिक पदार्थ’ ही या स्पर्धेची मुख्य संकल्पना (Theme) होती. या संकल्पनेला अनुसरून सहभागी महिलांनी बेसन व हरभऱ्याचा वापर करून अत्यंत स्वादिष्ट, चवदार आणि नाविन्यपूर्ण पारंपरिक पदार्थ तयार केले. सादरीकरणाची उत्कृष्ट शैली आणि चविष्ट पदार्थांमुळे संपूर्ण स्पर्धेत एक अनोखी रंगत आली होती.
मान्यवरांचे मार्गदर्शन व विशेष उपस्थिती
हा उपक्रम स्वयंपूर्ण बहुउद्देशीय संस्थेच्या अध्यक्षा कांचनताई गडकरी यांच्या मार्गदर्शनाखाली यशस्वीरीत्या पार पडला. कार्यक्रमाला प्रसिद्ध शेफ विष्णुजी यांची विशेष उपस्थिती व मार्गदर्शन लाभले.
आयोजन यशस्वी करण्यासाठी संस्थेच्या महिलांचे कठोर परिश्रम
या भव्य कुकिंग कॉम्पिटिशनच्या यशस्वी आयोजनामागे स्वयंपूर्ण बहुउद्देशीय संस्थेच्या कार्यकर्त्या व पदाधिकाऱ्यांचे मोलाचे योगदान व कठोर परिश्रम राहिले. यामध्ये प्रामुख्याने स्नेहल दाते (Snehal Date), अंजली मुळे (Anjali Mooley), नेहा लाघाटे (Neha Laghate), रेखा सप्तर्षी (Rekha Saptarshi) आणि शीतल बनसोड (Shital Bansod) यांनी विशेष पुढाकार घेऊन कार्यक्रमाच्या नियोजनापासून ते अंमलबजावणीपर्यंत अथक परिश्रम घेतले. त्यांच्या या योगदानामुळेच हा कार्यक्रम अत्यंत शिस्तबद्ध आणि संस्मरणीय ठरला.
प्रायोजक आणि सहकार्य
- प्रमुख प्रायोजक: Fortune Edible Oils & Foods
- प्रायोजक: PNG Jewellers
- विशेष सहकार्य: Vishnuji Ki Rasoi
- Official Media Partner: National Web Media
‘विष्णुजी की रसोई’च्या सहकार्याने प्रत्येक सहभागी महिलेला वाढदिवसानिमित्त Special Food Coupon देण्यात आले. याशिवाय विजेत्या आणि सहभागी महिलांना आकर्षक बक्षिसे देऊन गौरविण्यात आले.
तसेच, ‘National Web Media’ यांनी या संपूर्ण सोहळ्याचे डिजिटल मीडिया प्रसारण, करून हा कार्यक्रम प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवला.
महिलांच्या पाककौशल्याला योग्य व्यासपीठ मिळवून देणारा हा उपक्रम सर्वच स्तरांतून कौतुकास पात्र ठरला आहे.
About Post Author
